Como sabem, eu sou eu viciada em overnight oats! É um pequeno-almoço ou snack super fácil de fazer e de ter sempre no frigorífico pronto a comer. Dá para fazer com todos os sabores e mais alguns e com os toppings que quiserem: desde frutas a frutos secos, sementes... o que quiserem! Estes são de matcha com morangos 😁
Ingredientes:
250ml de leite vegetal
5 tbsp de flocos de aveia
1 tbsp linhaça moída
1-2 tsp matcha
Começa por juntar a matcha com um bocadinho do leite num frasco e mistura bem para não ficarem grumos. Depois junta o restante leite e ingredientes, fecha o frasco e abana muito bem para até ficar tudo bem misturado. Deixa no frigorífico no mínimo durante 6 horas (o ideal, como indica o nome, é deixar durante a noite!) e quando for altura de servir é só juntar os morangos!
xoxo
Matilde Sunshine 💛