Panquecas Vegan de Chocolate e Banana

Atualizado: Mar 21


Todos sabem que domingos são para comer panquecas, certo?! Hoje trago umas Panquecas de Chocolate e Banana! São fofinhas, saborosas, vegan, e dá para fazer em apenas 30 minutos!



Adoro panquecas com chocolate, e estas com banana não lhe ficam nada atrás.


Porque é que vais adorar esta receita?


  • É super fácil e rápida de fazer!

  • As panquecas ficam levezinhas.

  • Só precisas de 6 ou 7 ingredientes que aposto que já tens em casa!

  • São deliciosas com um pouco de iogurte ou manteiga de amendoim.


Vamos à receita?



Tempo de preparação: 30 minutos



Ingredientes:


3/4 cup farinha de aveia

2 colheres de sobremesa cacau em pó

3 colheres de sobremesa açúcar de coco, ou açúcar mascavado

1 colher de chá fermento

1 banana

3 colheres de sobremesa óleo de coco

1 cup leite de aveia



Instruções:


1 - Junta todos os ingredientes num liquidificador e tritura tudo durante 1 minuto.


2 - Deixa a massa descansar durante 10 minutos, e começa a fazer as panquecas numa frigideira anti-aderente.


3 - Deixa cada panqueca cozer durante 1 ou 2 minutos de cada lado, e serve com os teus toppings favoritos!



Espero que gostem! Se experimentarem partilha comigo pelo Pinterest ou Instagram!


xoxo,

Matilde Sunshine 💛

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