Panquecas Vegan de Chocolate e Banana

Atualizado: Mai 1



Todos sabem que domingos são para comer panquecas, certooo?!


Hoje trago umas Panquecas de Chocolate e Banana! São fofinhas, saborosas, vegan, e dá para fazer em apenas 30 minutos!



Tempo de preparação: 30 minutos


Ingredientes:


3/4 cup farinha de aveia

2 tbsp cacau em pó

3 tbsp açucar de coco, ou açucar mascavado

1/2 tsp fermento

1 banana

3 tbsp oleo de coco

1 cup leite de aveia


Junta todos os ingredientes num liquidificador e tritura tudo durante 1 minuto. Deixa a massa descansar durante 10 minutos, e começa a fazer as panquecas numa frigideira anti-aderente. Deixa cada panqueca cozer durante 1 ou 2 minutos de cada lado, e serve com os teus toppings favoritos!



xoxo,

Matilde Sunshine 💛



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