Todos sabem que domingos são para comer panquecas, certooo?!
Hoje trago umas Panquecas de Chocolate e Banana! São fofinhas, saborosas, vegan, e dá para fazer em apenas 30 minutos!
Tempo de preparação: 30 minutos
Ingredientes:
3/4 cup farinha de aveia
2 tbsp cacau em pó
3 tbsp açucar de coco, ou açucar mascavado
1/2 tsp fermento
1 banana
3 tbsp oleo de coco
1 cup leite de aveia
Junta todos os ingredientes num liquidificador e tritura tudo durante 1 minuto. Deixa a massa descansar durante 10 minutos, e começa a fazer as panquecas numa frigideira anti-aderente. Deixa cada panqueca cozer durante 1 ou 2 minutos de cada lado, e serve com os teus toppings favoritos!
xoxo,
Matilde Sunshine 💛
