Pudim de Chia Vegan e Extra Cremoso

Atualizado: Abr 29



Eu sei que vos estava a dever esta receita de Pudim de Chia... Mas mais vale tarde que nunca... am i right?


É um Pudim de Chia Vegan super cremoso, fresquinho, fácil de fazer e perfeito para estes dias em casa. 



A parte boa desta receita é que podem fazer logo o dobro da quantidade, guardar no frigorífico até 3 dias, e ir comendo durante os dias. 


E antes que fiquem na dúvida, podem usar o iogurte vegetal e a bebida vegetal do sabor que quiserem! Podem usar soja para um sabor mais neutro ou então iogurte e leite de coco para todo um sabor a coco. 


Podem comer ao pequeno almoço cheio de frutas e granola, ou então ao lanche com um bocadinho de manteiga de amendoim e bolachas. Sim, fica mesmo bom com bolachas, experimentem!


Aqui vai a receita...



Tempo de preparação: 10 minutos + 8 horas


Ingredientes:


1/3 cup iogurte vegetal

1/3 cup bebida vegetal

2 colheres de sopa de sementes de chia 


Só tem que misturar tudo num fraquinho ou caixinha, mexer bem e deixa no frigorífico durante 6-8 horas.


Podem adicionar outros sabores, como por exemplo uma colher de sobremesa de manteiga de amendoim em pó, cacau em pó, ou até mesmo spirulina. Depois podem servir com fruta, granola, frutos secos... Os vossos toppings favoritos portanto!



Quero ver esses Pudins de Chia a sair!

#stayhome & #staysafe


xoxo,

Matilde Sunshine 💛




Queres ver mais coisas? Segue aqui!
  • Icon Instagram
  • Icon Pinterest