Salame Vegan de Chocolate



A pedido de muitas famílias, aqui está a receita do Salame de Chocolate Vegan!


E é mais uma receita para o #CHRISTMASVEGANEDITION 😍



Salame de Chocolate não é apenas um clássico nas mesas de festa dos Portugueses, mas também é uma sobremesa adorada por todos! 💛


Claro que o tradicional leva manteiga e ovos, mas é super possível fazer uma versão vegan e também um pouco mais saudável. É só preciso fazer umas trocas simples nos ingredientes e por as mãos à obra.


Quando era miúda lembro me de fazer Salame com a minha mae, e a minha parte favorita era partir as bolachas. Por isso quem tiver pequenos ajudantes ai por casa, já sabe a tarefa 😍


Tempo de preparação: 30 minutos + 6 horas


Ingredientes:


200g de chocolate vegan 1/2 cup leite de aveia 1/4 cup oleo de coco 3 tbsp manteiga de amendoim 250g de bolachas crackers . Derrete o chocolate com o leite e o óleo de coco e em seguida junta a manteiga de amendoim! Esmigalha as bolachas crackers, junta à mistura do chocolate e envolve tudo muito bem. Enrola em papel vegetal ou de alumínio e deixa por frigorífico pelo menos 6 horas!


xoxo,

Matilde Sunshine 💛

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