Tarte Mocha

Atualizado: Mai 5



Sabem quando tem visitas inesperadas e precisam de uma sobremesa mais ou menos rápida que surpreenda toda a gente? É esta! 👌

Uma base de amêndoa e tâmaras com recheio de banana e café... Coberta com chocolate e avelãs! 💛 Eu sei eu sei... Já estão com água na boca! Aqui vai a receita 😁


Tempo de preparação: 45 minutos + 3 horas no congelador


Ingredientes:


Base:

¾ cup farinha de amêndoa

¼ cup de farinha de coco

¼ cup manteiga de amêndoa

5 - 6 tamâras

Pitada de sal


Recheio:

200g cajus, demolhados

1 lata de leite de coco, parte solida

2 bananas congeladas

3 tbsp cacau em pó

1 tbsp manteiga de amêndoa

75ml café


Cobertura:

200g chocolate

¾ cup leite de amêndoa

Avelãs picadas


Método de preparação

Coloca todos os ingredientes da base num processador de alimentos e tritura até começar a formar uma areia grossa. Forra uma forma de tarte com a mistura da base e deixa no frigorífico. Repete processo com os ingredientes do recheio até obteres uma mistura homogénea e cremosa. Verte o creme na forma e deixa no congelador durante 30 minutos. Para a cobertura, aquece o leite e verte sobre o chocolate partido aos bocadinhos. Espera 1 ou 2 minutos e mistura tudo até o chocolate estar completamente derretido. Verte sobre a tarte e volta a colocar a no congelador durante 3 horas. Antes de servir é só decorar com as avelãs picadas! 😎


Espero que gostemmmm!



xoxo,

Matilde Sunshine

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